很多人一想到消化系統，就會立即聯想到食物。這的確是因素之一，不過其實還有很多因素也會影響到消化道，讓我們來看看幾個生活中常見的壞習慣，如何對消化系統造成影響。

1.不良的飲食習慣：
每個人可能都有過這樣的經歷，吃了太多甜食、油炸食品或鹽分過高的零食，隨之而來的是消化不良或消化道不適。這是因為這些高糖、高脂、高鹽的食物會破壞消化道菌群的平衡，減少有益菌的數量，讓有害菌有機可乘。此外，根據國健署調查結果發現，現代人飲食中的纖維攝取量普遍偏低，這也會讓消化系統的蠕動減弱，增加便秘的風險。而長期食用加工食品導致攝取過多食品添加物的人，消化系統內有益菌的數量可能較少，而影響消化道的健康狀況。

2.壓力大與睡眠不足：
壓力和消化系統之間也有著關聯。當你感到壓力很大時，你的消化系統菌群也會受到影響。同時，壓力也很可能會引起不適，所以除了調整飲食以外，調整作息和找尋適合你的舒壓方式，也是維持消化道機能的方法之一。

3.缺乏運動：
運動可以促進消化道蠕動，減少便秘的發生。如果長期缺乏運動，消化系統的蠕動就會減少，這不僅影響消化，還會讓有害菌滋生，進一步影響健康。

4.抗生素藥物影響
抗生素是臨床上治療疾病常見的藥物，但他除了會在短時間內殺死身體中的細菌，同時也包含消化道中的各種好菌，導致菌叢平衡改變。

 

若只單靠益生菌，可能無法很全面的守護消化道健康。益生菌的作用需要搭配均衡飲食和健康的生活習慣，才能發揮最大的效果。若希望讓益生菌發揮最佳的效果，可以選擇富含多種有益菌種的綜合產品，並搭配適當的營養素，如益生元、膳食纖維等，這些成分能幫助益生菌在消化道中更好地繁殖和作用。同時，適當的運動、充足睡眠和壓力釋放也是維持消化系統健康很重要的部分。

益生菌、乳酸菌、酵素有什麼差別？

在選擇保健食品時，了解益生菌、乳酸菌與酵素之間的差異十分重要。

1.益生菌
是一種對身體有益的微生物，其包括了各種不同的菌種。能夠幫助維持消化道的平衡。

2.乳酸菌
是一種可以代謝醣類並產生50%以上乳酸的菌。而乳酸菌廣泛存在於我們的生活中，例如：泡菜、優酪乳、優格等。乳酸菌進到消化道後，會透過產生乳酸，將消化道轉變為一偏酸的環境，來幫助維持消化道機能。

3.酵素
又稱為酶，它是一種自然存在於多種食品中的蛋白質，可以協助分解食物中的脂肪、蛋白質、碳水化合物。

 

隨著健康意識的提升，益生菌越來越受到重視。然而，市面上益生菌產品琳琅滿目，各種菌種、活菌數量、劑型等多樣化的選擇讓人眼花繚亂。要如何才能挑選到最適合自己的益生菌產品呢？

1.確認健康需求，選擇合適菌種
不同的益生菌菌種具有不同的健康功效，因此在選擇益生菌產品時，首先要明確自己的健康需求，再針對需求來選擇合適的菌種。

2.成分搭配：益生元（Prebiotics）與其他成分的協同作用
益生元是益生菌的“食物”，能夠幫助益生菌在消化道中更好地繁殖和定殖，常見的益生元例如：果寡糖（增添風味同時也是益生質）。另外還有像綜合蔬果酵素、啤酒酵母等也是常見與益生菌一同搭配的成分。

 

3.挑選有第三方檢驗報告的益生菌品牌
食品最重要的就是食品安全，擁有檢驗報告的產品才能讓大家吃得安心！

 

4.挑選具有研究實證的菌株
優先挑選有相關國際論文研究佐證，或是其它研究資料輔助說明產品效果的菌株。

 

維持消化道健康對於整體健康狀態非常的重要。透過改變飲食習慣與調整生活作息，維持消化道的健康：

1.均衡飲食：
(1)富含纖維的食物：如全穀類、水果、蔬菜和豆類等等，這些食物中的膳食纖維有助於消化道蠕動，預防便秘，同時能維持益生菌在消化道中生長。

(2)減少加工食品： 加工食品通常含有高糖、高脂肪和人工添加劑，容易影響到消化道健康。

(3)避免過量酒精和咖啡因： 酒精和咖啡因若攝取過量容易會刺激到消化道，導致不適。

(4)避免高糖、高脂飲食：過量的糖分和飽和脂肪會破壞消化道菌群的平衡。建議減少含糖飲料、甜點和油炸食品的攝取。

2.保持水分：
充足飲水： 每天至少喝8杯水，保持身體水分充足，有助於消化和預防便秘。

 

3.規律飲食：
(1)固定用餐時間： 規律的飲食習慣有助於調節生理機能。
(2)適量進食： 避免暴飲暴食，保持適量進食有助於消化道的正常運行。

4.維持良好的運動習慣：
每天進行至少30分鐘的中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車，有助於促進消化道蠕動，預防便秘等消化問題。

 

瑜珈、冥想和深呼吸練習能夠在減少壓力的同時，有助於減少壓力從而改善消化道功能。

 

結論

消化系統對於整體健康來說非常的重要，它不僅影響我們的身體，還會影響我們的心情。通過改善飲食習慣、適當運動、減少壓力以及補充適合的益生菌產品，我們可以有助於消化道的健康。

1. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition
2. Vishnupriya sethuraman , hafeef roshan , shalini , m. niharika ,sampath,rajeshwar and michellelallawmkimi . (2024, September 5). Role of Probiotics and Prebiotics in Human Health: A Review.
3. Rojina khatun1 , malavika bhattacharya2. (2024, August 5). Probiotics Drinks: Balancing the Benefits with Possible Side-Effects.
4. Abrar hussain. (2024, September 1). The Potential Use of Probiotics as Medicine.
5. 衛福部每日飲食指南手冊、食品成分營養資料庫2022、國民健康署

 

關於作者：

                                                 

 

 

 

楊雅婷 營養師
學歷 :
・中山醫學大學營養學系 學士

專業證照 :
・中華民國高考營養師
・中華民國肥胖研究學會 體重管理專科證書
・台灣運動營養學會 運動營養專業認證證書
・糖尿病衛教師證書

 工作經歷 :
・教學醫院臨床/門診營養師
・線上營養諮詢平台合作營養師
・健身房合作營養師

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